作り方

1. にんにく1つはスライス、1つは、みじん切りにする。

2. フライパン油（適量）を引き、スライスしたにんにくをきつね色になるまで、焼き、一度取り出す。

3. ②のフライパンの中に、バターと醬油、みじん切りにしたにんにくをいれて、じっくりと火を通す。

4. ③に少し温めたごはんをいれて、まんべんなく炒め、②のにんにくとパセリなどを散らしたら、出来上がり。