2022.3.23UP
オーブントースターで５分！油揚げとアボカドのワサマヨ焼き
材料(２人分)
- 油揚げ２枚
- アボカド1/2個
- マヨネーズ適量
- チューブ入りワサビ小さじ１
- 粗挽きコショー少々
作り方
油揚げを油抜きして、水分を絞る 袋のまま、お湯を入れてすると簡単！
アボカドを粗く潰し、ワサビと混ぜる。 ①の油揚げにのせる。 マヨネーズをトッピング。 オーブントースターで、5分〜7分程度焼く。 軽く焦げ目がついたら出来上がり。
調理のポイント
油抜きをして、しっかり水切りすると、油臭さが消えて、アボカドの風味が引き立ちます。
メッセージ
カルシウム・タンパク質・大豆由来イソフラボンたっぷりの「油揚げ」と アンチエイジングに効果的なビタミンEたっぷり！森のバター「アボカド」のコラボで、美肌効果はバッチリ !! 日本酒・ビール・ワインにも合うレシピです♡
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