2024.8.23UP
すいかのジンジャーエールゼリー
材料(4人分)
- ジンジャーエール500ml
- 粉ゼラチン10g
- 水大さじ2
- 砂糖大さじ2
- レモンの絞り汁大さじ1
- すいか適量
作り方
粉ゼラチンに水を加え、ふやかす。
小鍋にジンジャーエール100mlと砂糖をいれ、沸騰させたらボウルにいれて①を加えて溶かし、 レモン汁と残りのジンジャーエールをそっと注ぐ。
バットに流し、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
食べやすく切ったすいかを器に盛り、崩したゼリーをかける。
メッセージ
シュワシュワ！っと感じるジンジャーエールを使ったゼリーを紹介します。 このゼリーは、いろんなフルーツとも相性がよく、すいか以外にも オレンジやパイナップル缶、いちご、ブルーベリーなどとも相性が良いです。 ぜひ！アレンジしてみてください。
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