レンチン10分ミートソースチーズパスタ

材料(2人分)

  • ペンネ100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 人参1/4本
  • 合いびき挽き肉100g
  • ナツメグ(あれば)少々
  • 200cc+大さじ2
  • 小さじ1/2(しっかり計ります)
  • 砂糖小さじ1/2
  • トマトケチャップ60g
  • とんかつソース40g
  • おろしにんにく・おろししょうが各小さじ1/2
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 玉ねぎと人参はみじん切りにする。

  2. 耐熱容器にパスタ・塩を入れて水を注ぐ。 この時ペンネが顔をだすようなら水を大さじ2くらい加える。 (パスタは全部水に浸っているようにします)

  3. 合いびき肉をパスタの上にのせてナツメグ(あれば)をふり、ふんわりラップをして600Wで10分(ペンネのパッケージの表示通りのゆで時間)加熱する。

  4. Aを加え 上にチーズを乗せラップはしないで1分30秒加熱する。

メッセージ

レンチンで一気に作るミートソースです。 乾麺、お野菜、お肉、ぜーーーんぶ耐熱容器にあわせてチン!するだけ。 チーズも絡めて食べ応え満点。 のびづらいペンネは ゆっくりおしゃべりしながら食べるのに ぴったり。 パスタはレンチンなので 火加減気にすることなく 副菜に取り組めます。 10分加熱している間に 副菜2品、落ち着いて作れるのです♪ *出来立てはソースがスープのようにサラサラですが 2分ほどそのままおくと(器に盛って、テーブルに運ぶ間に^^) トロンと良い感じになります♪ 幸せ とろとろチーズ。

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