2023.7.24UP
夏色とうもろこしごはん
材料(2合分)
- とうもろこし1本分
- 枝豆（サヤから取り出したもの）30g
- 米2合
- （A）
- 水300ml
- 薄口しょうゆ30ml
- 酒30ml
作り方
米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げて15分おいて水分を切る。
とうもろこしは、芯から粒を切り離しておく。枝豆は茹でてサヤから取り出しておく。（冷凍も可）薄皮を剥くと色がきれいに仕上がります。
鍋に米ととうもろこし、（A）を入れ炊飯する。
炊飯が終了したら、枝豆を入れ全体をサックリと混ぜ器に盛る。
メッセージ
食べる時にバターを乗せても美味しいです。ベーコンを入れるとボリュームと味が出てお子様にも喜ばれますよ。
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