レシピ詳細

作り方

1. 春巻きの皮を折り紙で折るように兜を折る。

2. 内側に具材を入れる。 適当に裂いたかにかまととろけるチーズを3個作り、ポテトサラダを3個作る。

3. 下から三角の部分を折りこみ、水溶き小麦粉ノリで止める。 仕上がったらラップをかけ乾燥を防ぐ。

4. フライパンに油をひき、温度調整機能で170℃に設定し、170℃になったら正面を下にして揚げ焼きにする。（油は少なくなってきたら随時足す）

5. 塩、ケチャップを添えて完成。