2022.2.10UP
りんごのコンポート
材料(りんご2個分)
- りんご2個
- レモン半個
- グラニュー糖大さじ2.5
作り方
りんご１個あたり、10切れ分のくし切りにする。レモンは搾る。
フライパンに重ならないように並べ、グラニュー糖を振りかける。
水分が出るまで１時間ほどおいたら、片面3分煮て、レモン汁を加え、もう片面３分煮る。
粗熱が取れたら、ラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせて出来あがり。
調理のポイント
水分をしっかり出すことがポイント。
メッセージ
材料は3つと、簡単ですぐに作れます。レモン汁をたっぷり入れた、甘酸っぱいりんごのコンポートです。 半解凍で出された給食のりんごのコンポートの様な、味わいです。
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