2023.7.24UP
焼きトウモロコシ
材料(2人分)
- とうもろこし2本
- しょうゆ小さじ1
作り方
とうもろこしは皮のままロティプレートに乗せ、火力《上火:弱 下火:弱》で18分焼く。
皮をむいたともろこしに刷毛で醤油を塗る。ロティプレートにトウモロコシを乗せたら火力《上火:強 下火:弱》で5分焼く。
取り出してひっくり返して反対側にもしょうゆを塗ったら、もう一度ロティプレートに乗せ、火力《上火:強 下火:弱》で5分焼く。全体に香ばしい焼き目がついていれば出来上がり。
メッセージ
皮ごと焼いたトウモロコシは、蒸し焼き状態で甘みが引き立ちます。 皮をむいてしょうゆを塗ってもう一焼きすれば、屋台で嗅いだあの懐かしいにおい。 丸ごとがぶりと召し上がれ。
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