2025.5.6UP
あさりの酒蒸し 【シェフポット】
材料(4人分)
- 殻付きあさり200g前後
- にんにくみじん切り1片
- 酒（または白ワイン）50㏄
- 水50㏄
- 黒こしょうお好みで
- パセリお好みで
作り方
砂抜きしたあさりをシェフポット本体に入れ、にんにくと酒、水をかける。
蓋をしてグリルに入れ、上下強火で10分加熱する。 お好みで黒こしょう、パセリをかける。
メッセージ
あさりの酒蒸しもシェフポットがあればほったらかし10分で完成。 潮干狩りの季節にぜひお試しください。
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