2025.12.1UP
クリスマスごはん、どうする？家族団欒ができるごちそうレシピ
街がイルミネーションに包まれる季節。今年のクリスマスは平日ということもあり、自宅でゆったりと過ごそうと考えている方も多いのではないでしょうか。
今回は、食卓を華やかに見せてくれる「おうちクリスマスメニュー」におすすめのレシピを紹介。家族や友人と囲む温かな時間を、料理でより印象的に演出してはいかがでしょうか。
▼おもてなし料理としても活躍「サーモンパイ」
パイで包まれた料理をテーブルで切り分けるスタイルは、クリスマスパーティーにぴったり。カットしたときに出てくるサーモンのオレンジとほうれん草のグリーンが、さらにワクワク感を高めてくれます。じゃがいもを牛乳で煮込み、サーモンをはじめとする具材を重ねて冷凍パイシートで包むだけなので、親子で作るのもおすすめ。マルチグリルがあれば、オーブン不使用。具材をキャセロールに入れてパンモードで25分加熱すればできあがり。加熱中は他の料理も作れるので効率面でも優秀な一皿です。
＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞
▼牛小間肉がごちそうに大変身「牛ボールシチュー」
物価高が続く昨今、節約したいけどクリスマス料理は豪華に見せたいと考える方も多いはず。そんなときにおすすめしたいのが、スーパーなどで購入しやすい牛小間肉を使った料理。牛小間肉と薄力粉を混ぜて丸めた存在感抜群の牛ボールが主役となるこちらのレシピ、野菜やきのこを加えた本格ビーフシチューは誰もが美味しく食べられる味わいです。マルチグリルをお持ちの方は、調理モード「カレー」をポチッと押せば、あとは待つだけで完成。お好みで生クリームをかければ、見栄えもバッチリです。
＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞
▼ごちそう感に溢れている「ローストビーフ」
イギリスでは、クリスマスや日曜日に食べる伝統的な料理「サンデーロースト」として知られているローストビーフ。薄切りにしたローストビーフを１枚ずつ重ねながら花びらのようにしてお皿に並べると、テーブルがパッと華やかになります。今回紹介するこちらのレシピは、そんなパーティーシーンを盛り上げてくれるローストビーフを手作りしてしまおうというもの。ご家庭にある炊飯器を使って作ることができるので、一度作り方を覚えてしまえば、クリスマス後のお正月料理としても流用できます。できあがったら冷蔵庫で冷やすので、前日に仕込んでおくのもおすすめです。
＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞
▼2つの食べ方を楽しめる「チーズケーキ」
材料を混ぜて焼くだけ、ノーリツのビルトインコンロ「Orche」または「Nest」に対応しているノーリツとビタクラフトが共同開発したシェフポットで作った米粉のチーズケーキはクリスマスディナーを締め括るデザートにぴったり。焼き立てならホカホカふっくらのスフレ風に。しっかり冷ませば濃厚チーズケーキと、２つの食べ方を楽しめます。もちろん、クリスマスらしくデコレーションしてあげるとより華やかな見た目に。レシピではブルーベリーやシャインマスカットを飾っていますが、子どもたちの好きなフルーツで盛り付けすれば楽しみも倍増します。
＜レシピの詳細は画像をタップしてください↑↑↑＞
家族や友人など大切な人と自宅で楽しむクリスマスは、完璧を目指すより、誰かと笑いながら食卓を囲むことが一番。そんな心温まる時間が、今年のクリスマスをより特別な思い出に変えてくれるはずです。料理で伝えるやさしさを、この一皿に込めてみてはいかがでしょうか。
【レシピ数2,000以上❗】
つくるを、もっと楽しいに。
料理上手になる一番の近道は、楽しく料理をすること♪
献立探しから段取り、調理の記録まで、スマホひとつで叶うアプリ「つなぐレシピ」がノーリツから登場✨
▼「つなぐレシピ」はこちら
「毎日グリル部」で公開されている2,000種類以上のレシピがいつでも使えるつなぐレシピ。
クリスマスのメニューや来年のおせち料理など「どうしよう？」と迷いがちになる料理のアイデアを手助けしてくれます。
料理研究家が考案したレシピだから美味しいこと間違いなし！！
毎日の料理や暮しにまつわるコラムやトレンド情報も閲覧できるので、スキマ時間にチェックするのもおすすめ。
思わず「なるほど！」と頷いてしまう極うまレシピを幅広くご紹介♪
さらに！ノーリツ製のコンロをお持ちの方には、レシピ検索以外にもうれしい機能がたくさんあるんです☝️
◎コンロとスマホをペアリング！自分だけのレシピをカレンダーに記録 (※対応機種に限ります)
◎アプリからの転送で簡単に自動調理！
◎離れた場所からレンジフードを操作！
◎コンロやレンジフードのお手入れ時期をお知らせ (※対応機種に限ります)
ノーリツ公式アプリ「つなぐレシピ」で見つけた料理を作ってみてはいかがでしょうか。
