簡単シーフードカレー

材料(6皿分)

  • 冷凍シーフードミックス300g
  • 玉ねぎ1個

作り方

  1. シーフードミックスを 解凍し 玉ねぎざく切りを オリーブオイルで炒める ブラックペッパー少々 白ワイン100cc入れ玉 炒め煮る

  2. 水600ccを入れ ニンニクチューブ3センチ 赤南蛮少々 お好みで カレー粉小さじ1、バターを入れ 10分ほど煮込む

  3. 市販のカレールー2分の1 (我家は、バーモントカレー) 入れて10分煮込んで出来上がり

調理のポイント

  1. 辛さは、お好みで

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