2021.7.7UP
豆苗とブナピーのポン酢炒め
材料(2人前)
- 豆苗1p
- ブナピー1p
- オリーブオイル大さじ1
- ポン酢大さじ1〜2
作り方
ブナピーはいしずきを取り小房に分ける。
豆苗は長さ半分にする。
フライパンにオリーブオイルを引きブナピーを炒め、豆苗を入れて炒める。
3gしんなりしたらポン酢をからめて出来上がり。
調理のポイント
豆苗はサッと炒めるだけで良い。火加減は強火で。
メッセージ
調味はポン酢だけなので簡単。肉料理の箸休めにどうぞ。
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