2021.12.18UP
みかんのホットワイン
材料(2人分)
- みかん2個
- 赤ワイン300ml
- はちみつ大さじ2
- シナモンスティック2本
- クローブ2個
作り方
みかんは皮をむき、4等分に切る。
鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱め1分ほど加熱する。
30分程度置いて味をなじませ、飲む直前に温め直してグラスに注ぐ。
メッセージ
寒い夜に体を温めてくれるホットワイン。赤ワインにスパイスを加え、甘くして温めて飲むワインです。煮立たせてアルコールを飛ばしているので、お酒が苦手な方もおいしく飲めます。 オレンジのスライスを入れるのが定番ですが、みかんを入れるのもとってもおいしいですよ。みかんはグラスに入れて、ホットワインを飲みながらお召し上がりください。
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