2019.10.23UP

おしぼりうどん

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
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材料(適量)

  • ねずみ大根（辛み大根）1本
  • 味噌適量
  • かつお節適量
  • ねぎ適量
  • 冷凍うどん1パック～

作り方

  1. ねずみ（辛み）大根は、ジューサーなどにかける。

  2. 冷凍うどんを茹でる。

  3. 大根を絞った汁に、お好みで味噌、かつおぶし、ねぎをいれて、いただく。

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