2023.7.24UP
たことしょうがの炊き込みごはん
材料(2合分)
- 白米2合
- 水400ml
- 昆布(5cm角)1枚
- ゆでだこ200g
- しょうが15g
- (A)
- ・酒大さじ1
- ・しょうゆ大さじ1
- ・塩小さじ1/3
作り方
白米は洗ってザルに上げ、炊飯用の鍋に入れ、水と昆布を加えて約30分浸す。
ゆでだこは薄切りにし、しょうがはせん切りにする。
(1)の昆布を取り出し、(A)を加え、(2)のたことしょうがをのせ、後コンロを≪自動炊飯機能：炊き込みごはんモード≫に設定し、加熱する。 調味料と具は炊く直前に加え、混ぜずに炊きましょう。
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