2019.10.23UP
紫キャベツと切干大根の甘酢炒め
材料(2人分)
- 紫キャベツ150g
- 切干大根20g
- オリーブオイル小さじ1
- (A)
- 醤油大さじ1
- 酢小さじ2
- 砂糖小さじ2
作り方
切干大根を水で戻す。
キャベツは千切り、切干大根はざく切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、②を炒める。
紫キャベツがしんなりしてきたらAを加え水気を飛ばす。
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2019.10.23UP
切干大根を水で戻す。
キャベツは千切り、切干大根はざく切りにする。
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紫キャベツがしんなりしてきたらAを加え水気を飛ばす。
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