2023.7.24UP
チーズinハンバーグ たっぷりポテトサラダ添え
材料(4人分)
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油適量
- (A)
- ・合いびき肉300g
- ・ナツメグ少々
- ・塩小さじ1/2
- ・こしょう適量
- (B)
- ・生パン粉20g
- ・牛乳大さじ2
- ・卵L1/2個分
- スライスチーズ（溶けるタイプ）4枚
- (C)
- ・粒マスタード大さじ1
- ・とんかつソース大さじ3
- ・ケチャップ大さじ2
- <付け合せ>
- じゃがいも大2個
- 玉ねぎ大1/4個
- きゅうり1/2本
- りんご1/6個
- (D)
- ・マヨネーズ大さじ4
- ・オリーブオイル小さじ2
- ・酢小さじ2
- ・塩小さじ1/2
- ・こしょう少々
- ブロッコリー(茹でたもの)1/2株
- プチトマト12個
- フリルレタス4枚
作り方
玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油で炒めて冷ます。
（A）をよく混ぜ、(1)、（B）を加え、さらに粘りが出るまでよく練る。
(2)を4等分にして、小さく折りたたんだスライスチーズを包み、1.5cm厚さの小判型にして中央をくぼませる。
コンロにフライパンを置き、≪調理モード：焼サポート タイマー：12分≫に設定し、加熱する。
食材投入の報知が鳴れば、フライパンにサラダ油をなじませ、(3)を入れてモードキーを押す。
裏返しの報知が鳴れば、食材を裏返し、ふたをしてモードキーを押す。
湯を沸かし、皮をむいて4等分にしたじゃがいもを、≪コンロ調理タイマー：12分≫に設定して茹でる。湯を捨てて粉ふき芋にし、つぶしておく。
玉ねぎ、きゅうりは薄切にして塩少々（分量外）を振っておく。りんごも薄切にしておく。
冷ました(7)に（D）、絞った玉ねぎときゅうり、りんごを加えて和える。
皿に焼きあがったハンバーグと付け合せを盛り、混ぜて鍋で温めた（C）をかける。
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