2025.9.7UP
冷凍フルーツでもできる!フルーツのコンポート【シェフポット】
材料(作りやすい分量)
- 冷凍フルーツ(ミックスベリーなど)450g
- グラニュー糖130g
- レモン汁大さじ1
- 赤ワイン大さじ1
作り方
シェフポットに冷凍フルーツ→グラニュー糖→レモン汁、赤ワインの順に材料をすべて入れる。
蓋をしてグリルに入れ、上下強火で18分加熱する。 粗熱を取って清潔な瓶に入れ冷蔵庫で冷やす。
メッセージ
手軽に冷凍フルーツを使って作るコンポート。もちろん生の果物でも作れますが今回はあえて冷凍フルーツを使って。 たくさん作って煮沸した瓶にいれて保存食にも。パンにのせたり、ヨーグルトと食べたり。いろいろアレンジしてみてください。
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