2026.8.28UP
焦旨味と香りを閉じ込めた 焼きとうもろこし 【シェフポット】
材料(2本分)
- とうもろこし2本（300ｇ以内の細身（小ぶり）のもの）
作り方
とうもろこしはひげを切り落とし、皮を5～６枚残してむく。
さっと水で濡らしてアルミはくで包み、シェフポットに並べる。
蓋をして【上火：強／下火：強】で約12分焼いて完成。
メッセージ
とうもろこしは皮付きのままアルミはくで包んで焼くことで、水分や甘みを逃さず、旨味と香ばしい香りを閉じ込めます。とうもろこしは焼きムラを防ぐため、あらかじめ室温に戻してからお使いください。※シェフポットの蓋が閉まる大きさのとうもろこしを使用してください。
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