2019.10.23UP
紫キャベツのコールスローサラダ
材料(4~6人分)
- 紫キャベツ1/2球
- 塩小さじ1
- コーン100g
- すし酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- マヨネーズ大さじ3
- おろしにんにく耳かき1杯
- 塩コショウ適宜
- お好みで粒マスタード大さじ1
作り方
紫キャベツを千切りにして、塩小さじ1で揉んでおく。しんなりしたら水けを固く絞る。
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、1とコーンを加える。塩コショウで味をととのえる。
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2019.10.23UP
紫キャベツを千切りにして、塩小さじ1で揉んでおく。しんなりしたら水けを固く絞る。
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、1とコーンを加える。塩コショウで味をととのえる。
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