2019.10.23UP
モモとモッツアレラと生ハムのサラダ
材料(2人分)
- 桃大1/2個
- モッツアレラチーズ50g
- 生ハム1枚（15g）
- レモンの皮1/4個分
- 亜麻仁油大さじ1
- 白ワインビネガー大さじ2/3
- 塩、粗びき黒こしょう少々
作り方
桃は皮をむき、１口大に切る。モッツアレラチーズは手でちぎる。生ハムは適当な大きさに切る。レモンの皮は薄くむいて細かめの千切りにする。
①をバランスよく盛り付け、白ワインビネガーとオイルを回しかけ、塩コショウをする。
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