巣ごもり生活で子どもたちと一緒に過ごす時間が増えたなら、withコロナでのおうち時間を有意義に過ごしてみませんか？いつもと同じなんでもない日でも、見映えのある料理とテーブルコーディネートを意識するだけで気分はグッと上がるもの。子どもたちと一緒に作れるカンタンで美味しいおもてなしスイーツを紹介します。

トレンドの素材やカラーで秋のテーブルコーディネート

IKEYAなどの雑貨店や100円ショップは、テーブルを華やかに演出するアイテムがいっぱい。おしゃれな柄がプリントされたペーパーナプキンやキャンドルなどをテーブルまわりに添えるだけで、雰囲気が一気に変わります。

そんなテーブルコーディネートでこの秋取り入れてみたいのが、“カラー・オブ・ザ・イヤー”で発表されたトレンドカラー「クラシックブルー」。落ち着きと信頼をもたらす安心感のあるクラシックブルーは、秋冬に注目されているエレガントな要素とも相性が良く、安らぎのある雰囲気を演出してくれます。

さらに近年は、資源を節約したり環境に配慮したサスティナブルな素材がトレンド入り。オーガニックコットンなどの天然素材やリサイクル素材を取り入れた小物インテリアも見直されつつあります。

カンタン美味しい、おもてなしスイーツ3つ

複雑な調理方法もなく、お手軽カンタンに作れるスイーツなら、料理経験が浅いお子さまでもチャレンジしやすいものです。毎日グリル部に公開されている人気デザートより、おすすめスイーツを3つ紹介します。

■桃入りジャスミンゼリー

爽やかなジャスミンティーをベースにした、さっぱり甘さ控えめの手作りゼリー。桃の代わりにブドウや梨、りんごなど他の果物にアレンジしてもOKです。ワイングラスなど、おしゃれなガラス瓶に入れると、透明ゼリーとフルーツがフォトジェニックな見映えになります。

■バスク風チーズケーキ

昨年からトレンドスイーツとしてコンビニやスーパーでも見かけるようになったバスクチーズケーキ。材料もクリームチーズ・グラニュー糖・卵・生クリーム・薄力粉とシンプルですので、作り方さえ分かればおうちで簡単に作れます。クリームチーズの量で、食感や味わいをお好みに。

■豆乳コーヒーゼリー

栄養たっぷりの豆乳とインスタントコーヒー、生クリーム、粉ゼラチン、砂糖、水だけで完成する簡単ゼリー。冷蔵庫で冷やす時間を使ってテーブルコーディネートするのもおすすめです。

新型コロナウイルスで心配や不安が気になる今だからこそ、家族と過ごせるおうち時間は貴重なひととき。心に安らぎを与えてくれるクラシックブルーでテーブルコーディネートを楽しみながら、お子さまとおうちデザートで交流してみてくださいね。

参考：

パントーン公式サイト　https://www.pantone-store.jp/