12月に入ると、街中クリスマス一色！です。

皆様は、どのようにクリスマスを過ごしますか。

友達と。大切な人と。家族と。

忘年会もかねて、楽しい約束が沢山ある12月ではないでしょうか？
今年は、おうちクリスマスをする方も多いと思います。

クリスマスのお料理を作って、ミニおもてなしはいかがでしょう。

クリスマス手順の1番のポイントは“お買い物”です。

師走は昼夜問わずスーパーも混んでいますので

早め早めにお買い物に行きましょう。

鶏肉などは前日になると、もうなくなってしまったりもします。

そしてぐんとお値段も上がります。

冷凍もできますし、12月に入ったらこまめにそろえておきましょう。

生クリーム、いちご、サラダのお野菜など、生鮮もこの時期は十分冷蔵庫で管理できますので早め早めに準備します。

ケーキのスポンジも2日前には焼き上げてラップに包んで一晩おくとしっとりします。

さらにデコレーションしてから半日休ませると、生クリームがスポンジになじんでしっとり。

”お買い物は早めに”

”冷蔵庫をあけておくこと”

これが1番大きなポイントです。

せっかく作ったお料理も、盛り付けで焦って失敗してしまってはもったいないので、しっかり盛り付けに時間をかけてクリスマス当日をお迎えください♪

参考：なし

（オフィシャルメンバー：大井純子）