2021.3.12UP
ノンフライポテト
材料(作りやすい分量)
- 新じゃがいも300g
- 油大さじ1
- 塩適量
作り方
新じゃがいもはよく洗ったら皮ごとくし切りにして水に30分ほどさらす。
水気をしっかりふき取ったじゃがいもに、油をまぶす。
マルチグリルのプレートパンにじゃがいもを並べ、調理モード［ノンフライ］の中火で20分加熱する。 途中で一度ひっくり返すと全体がむらなくカリッと仕上がる。
塩を振って器に盛る。
メッセージ
少ない油で満足感のあるフライを仕上げる「ノンフライ」モードはマルチグリルの得意分野。 ちょっと面倒だしカロリーの高いフライドポテトも、スイッチ一つでサクッホクッの仕上がりです。 新じゃがは小ぶりのものがおすすめです。
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