2019.10.23UP
トマトとめんつゆのリゾット
材料(2人分)
- ごはん適量
- トマト2個
- バター20g
- めんつゆ大さじ1.5
- 鶏がらスープの素ひとつまみ
- 塩コショウ適量
- 粉チーズ適量
作り方
トマトは1㎝角程度に刻み、バターと一緒に火にかける。
塩コショウしながら、3分-5分ほど炒める。
沸騰してきたらめんつゆ、鶏ガラスープの素を加える。
バターの香りが強くなったところで、ごはんを入れて軽く混ぜる。
器によそい、粉チーズをふってできあがり。お好みでパセリを散らしても◎。
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