2022.1.7UP
シシャモの春巻き
材料(2〜3人分)
- 春巻きの皮10枚
- シシャモ10匹
- 大葉10枚
- スライスチーズ(とけないタイプ)適量
- 水溶き片栗粉適量
作り方
大葉は軸を切る。 大葉、ししゃも、チーズの順に乗せて巻く。
接着は水溶き片栗粉を使います。両端はギュッと強めに接着します。
180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
メッセージ
シシャモの塩っ気があるのでそのままでも美味しいですが、味ぽんなどつけて味反しても美味しいです。
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