2022.3.16UP
簡単激ウマ牡蠣のバターグリル焼き
材料(牡蠣大粒7個)
- バター20g
作り方
軽く水洗いしペーパーで水分をしっかり拭き取った牡蠣をグリル専用パンに並べる
バターを乗っけてグリルで10分
熱々プリっぷりの旨味の詰まった牡蠣のバター焼きの出来上がり‼️
調理のポイント
ポイントは牡蠣の水分をしっかり拭き取ることくらい。
メッセージ
築地で大粒牡蠣を手に入れたのでグリル調理でいただきました。素材の旨味を引き出すにはグリル調理が最高。熱々プリっぷり?旨味が凝縮されているのでそのまま食べるのがオススメです。
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