2026.10.1UP
旨味濃縮 ハニーナッツパンプキン 【シェフポット】
材料(2~3人分)
- かぼちゃ 300g
- バター 20g
- ミックスナッツ(くるみ、アーモンドなど)15g
- 塩適量
- はちみつ 適量
- シナモンパウダー お好みで
作り方
かぼちゃは種とわたを除き、厚さ1㎝の薄切りにする。
シェフポットにバター(分量外)を塗り、かぼちゃを並べ、その上にバターを角切りにしてちらす。 グリルに入れ、《上火:強/下火:強》で8分加熱する。消火後、そのままグリル庫内に5分放置して、余熱で芯までじっくり火を通す。
塩をふり、器に盛る。 砕いたナッツを散らし、上からはちみつを回しかける。 お好みでシナモンパウダーをふって完成。
メッセージ
シェフポットで旨味も栄養も閉じ込めて、ワンランク上の仕上がりに。
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