2019.10.23UP
アジアンチキンスープ
材料(4人分)
- 鶏手羽元4本
- 八角1/2個
- クローブ2個
- 黒コショウ10粒
- 塩小さじ1弱
- 水4カップ
- 酒50cc
- かぶ1個
作り方
八角、クローブ、黒コショウはお茶パックに入れておく。
鶏手羽元、1のスパイス、水、酒、塩を鍋に入れて、蓋をして弱火で1時間煮る。
かぶを加えて煮て、柔らかくなったら出来上がり。
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2019.10.23UP
八角、クローブ、黒コショウはお茶パックに入れておく。
鶏手羽元、1のスパイス、水、酒、塩を鍋に入れて、蓋をして弱火で1時間煮る。
かぶを加えて煮て、柔らかくなったら出来上がり。
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