2019.10.23UP
ほうとう
材料(4人分)
- 油揚げ1枚
- ねぎ1本
- かぼちゃ1/4個
- ごぼう1/4本
- にんじん1/2本
- しいたけ2個
- 豚薄切り肉50g
- みそ大さじ2
- だし汁6カップ
- ほうとう4人分
作り方
にんじんは半月切り、ごぼうとねぎは斜め薄切り、しいたけは薄切り、かぼちゃは1口大、油揚げと豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にだしとにんじん、ごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら油揚げ、かぼちゃ、しいたけ、豚肉も加えて煮立てる。
ほうとうを加えて指定の時間茹で、最後に味噌を溶き入れねぎを加えたら出来上がり。
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