2019.10.23UP
蒸しケーキ（バニラ風味）
材料(適量)
- グラニュー糖100g
- 卵100g
- バニラビーンズ約2㎝
- (A)
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー2.5g
- (B)
- 牛乳大さじ2
- サラダ油大さじ2
作り方
(Ａ)を合わせて振るっておく
(Ｂ)を混ぜ合わせておく
バニラビーンズは半分に切り、中の種を包丁でこそげ取ります
ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる
④に②、③を入れてよく混ぜ合わせ、①を入れてさらに混ぜ合わせる
型に⑤の生地を入れて、キャセロールに並べる
⑦ キャセロールに蒸し用の水300ml（分量外）を注ぎ入れて蓋をする。
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