果物シロップ

秋の気温は、保存食づくりにも適した温度

この時期に果物シロップを作るのはいかがでしょう。

基本のレシピは1:1

果物とお砂糖(氷砂糖がおすすめ)を

同じ重さで合わせて

あとは時間がおいしくしてくれます。

氷砂糖がとけた1~3週間後が飲みごろ。

氷や冷水で割って

またはお湯で割って飲むのもおいしい。

ドレッシングの甘みづけ

お肉を焼くのに風味付けに使用したり、用途はいっぱい。

漬けた果物は、ヨーグルトに添えたり

アイスティなどに加えるのもおすすめです。

秋の時間と気温がおいしくしてくれる

果物シロップ

瓶が並ぶ姿も楽しいです。

今日は何シロップにしましょう

参考:なし

(オフィシャルメンバー:大井純子)

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