2021.6.17UP
時短!ズッキーニとエビのオーロラスパイシーソテー
材料(2〜3人分)
- ズッキーニ1本
- エビ中10匹
- aマヨネーズ大さじ4
- aケチャップおおさじ2
- a粒マスタード小さじ2
- 塩白胡椒ガーリックp少々
- サラダオイル小さじ2〜
作り方
aで合わせ調味料を作る
ズッキーニは6ミリの半月に切り、海老は背わたを取り軽く塩胡椒ガーリックp、小麦粉をふり、サラダオイルでズッキーニとエビをソテーする （オイルが足りなければ足す）
1を入れて全体を混ぜて仕上げる（焦げやすいので火加減に注意）
メッセージ
夏の野菜ズッキーニは、お安くてボリュームが出るおかずができます。疲労回復のエビでパパッと1品です。粒マスタードで食欲増進です!
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