2022.1.10UP
ねぎと餅のくたくた煮
材料(2人分)
- 切り餅4個
- ねぎ(白い部分)２本
- 焼きのり適量
- ＝A＝
- オイスターソース大さじ１
- 酒大さじ１
- 鶏ガラスープの素小さじ１
作り方
ねぎは4㎝の長さに切る。餅は半分の大きさに切る。
マルチグリルのキャセロールにクッキングシートを敷き、その上に油(分量外)を薄く塗る。ねぎを並べ、その上に餅を乗せる。
Aを混ぜて加えてフタをし、調理モード［煮る］で15分加熱する。
3を器に盛り、細切りにした焼きのりをかける。
メッセージ
トロトロになったねぎと餅が、オイスターベースのたれに絡んで最高においしい一品です。トロトロになったお餅がはがれにくいので、クッキングシートに薄く油をひいておくと取りやすくなりますよ。
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