レシピ詳細

作り方

1. キャベツは粗みじん切り、青ネギは小口切りにする。

   

2. 卵と水を良く混ぜ、お好み焼子を練らないようにさっくり混ぜる。

   

3. キャベツ・青ネギ・桜エビを入れボウルの底から返すようにふわっとまぜ合わせる。

4. コンロにフライパンを乗せ点火し、［焼きサポートモード・12分］で設定。

5. 食材投入の報知が鳴ったら、フライパンにサラダ油をなじませ、③の生地を半分丸く流し入れ、豚バラ肉を並べ、モードキーを押す。

6. 裏返しの報知が鳴ったらお好み焼きを裏返す。

7. 蓋をしてモードキーを押す。

8. 消火したら盛り付けて、ソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしで調味する。