2023.3.21UP
とろとろ!めかぶソースの冷奴
材料(2人分)
- 絹豆腐200g
- 梅干し(しそ)小1個
- 白いりごま適宜
- =A=
- 味付きめかぶ2個
- 塩茹で枝豆20粒
- ポン酢しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ1/2
作り方
梅干しの種を除き、包丁で叩く。
ボウルにAをいれ、混ぜる。
豆腐を半分に切り、器に盛り、2をかけ、梅干しをのせ、ごまをふる。
メッセージ
コンビニでも手に入る食材を使って栄養たっぷりの冷奴を紹介。 トッピングに枝豆を使うことで、食感や彩りがよくなります!
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