2023.7.13UP
ゼラチンで作る 豆乳ぷりん
材料(4人分)
- 無調整豆乳300ml
- 砂糖20ｇ
- きな粉適量
- 黒蜜適量
- =粉ゼラチン=
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ1
作り方
＝下準備＝ 粉ゼラチンは水に振り入れ、１０分ふやかしておく。
小鍋に豆乳、砂糖、下準備したゼラチンを入れて混ぜながら温める。
ゼラチンが溶けたらカップに注ぎ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
プリンが固まったら上にきな粉をふりかける。
黒蜜をかけていただきます。
メッセージ
ゼラチンで冷やし固めるプリンなので簡単に作れます。
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