2023.7.24UP
ほくほく肉じゃが
材料(4人分)
- じゃがいも3個
- 玉ねぎ1個
- にんじん1/2本
- さやいんげん8本
- 牛バラ肉（薄切り）150g
- (A)
- ・だし汁350mL
- ・砂糖大さじ3
- ・酒大さじ1
- ・みりん大さじ2
- ・しょうゆ大さじ3
作り方
じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、水にさらす。玉ねぎはくし形に切る。
にんじんは皮をむき、1ｃｍ厚の輪切りにする。大きいものは半月に切る。さやいんげんは長さを3等分に切る。牛バラ肉は3ｃｍ幅に切る。
鍋に(1)と(2)のにんじんを入れ、その上に(2)の牛バラ肉を広げ、(2)のさやいんげんを入れ、だし汁・(A)を加えて、アルミはくで落としぶたする。≪オートメニュー：煮るオート≫に設定し、加熱する。
できあがったら全体をかき混ぜ、なじませる。
メッセージ
2人分で作るときは、具材料：1/2、だし汁：250ml、調味料1/2。6人分で作るときは、具材料：1・1/2、だし汁：500ml、調味料1・1/2
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