2023.7.24UP
ハッシュ・ド・ポテト
材料(2人分)
- じゃがいも2個
- ピザ用チーズ大さじ3
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
- 塩適量
- こしょう適量
作り方
じゃがいもはスライサーで細切りにする。
ボウルに(1)のじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れ、≪温度キープ:170℃≫に設定し、加熱する。設定温度になれば、(2)を流し入れて両面がキツネ色になるまで焼き、塩・こしょうをふる。
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2023.7.24UP
じゃがいもはスライサーで細切りにする。
ボウルに(1)のじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れ、≪温度キープ:170℃≫に設定し、加熱する。設定温度になれば、(2)を流し入れて両面がキツネ色になるまで焼き、塩・こしょうをふる。
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