2023.8.26UP
お弁当やつくおきにも♪ 大葉入りチキンナゲット
材料(2〜3人分)
- 鶏むね肉1枚
- 片栗粉大さじ2
- 大葉6枚
- シュレッドチーズ60g
- 油適量
- =調味料=
- 酒大さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- 塩小さじ1/2
- こしょう適量
- にんにくのすりおろし少々
作り方
鶏むね肉の皮と筋を取り除き、フードプロセッサーで粗みじんにする。
①と調味料をボウルに入れて手でもみ込む。
小さくちぎった大葉とシュレッドチーズを入れて混ぜる。12等分する。
フライパンに油を中火で熱して、③を並べて色よく焼く。
裏返して片面も同様に焼く。
器に盛りつけて完成。
メッセージ
みんなが大好きなチキンナゲットを鶏むね肉で作ります。大葉の爽やかな風味とチーズのコクでお箸が進みます。
みんなのレポート
まだレポートはありません