2023.9.17UP
イチジクとブルーチーズのタルティーヌ
材料(6個分)
- バゲット10~12㎝(70g)
- イチジク120g(1~2個)
- ️ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズならなんでもOK)50g
- ️くるみ7g
- 粗挽き黒コショウ適量
- ️オリーブオイル適量
- ️はちみつ小さじ1
作り方
バゲットは6等分に切り、マルチグリルのプレートに並べ、調理モード[焼く・強]5分焼く。
ゴルゴンゾーラを均等に塗る。
イチジクは12等分に切る。大きさによっては6等分でも良い。
くるみは軽く炒ってから刻む。
②にイチジクをのせ、お皿に盛り、はちみつ・オリーブオイル・くるみ・黒コショウをかける。
メッセージ
旬のイチジクとブルーチーズとはちみつは最高の組合せ。バゲットはマルチグリルで焼くとこんがり香り良く仕上がります。秋の夜長に赤ワインと共にいかがでしょうか。
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