2024.2.11UP
カリカリほくほく♪カリフラワーのから揚げ
材料(3~4人分)
- カリフラワー250g
- 片栗粉大さじ3~4
- 揚げ油適量
- =調味料=
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ1
- おろしにんにく少々
- 塩少々
- 黒胡椒適量
作り方
カリフラワーを食べやすい大きさに切る。
①と=調味料=をポリ袋に入れ15分程漬け込む。
水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶして180℃に熱した揚げ油で3~4分揚げる。
メッセージ
淡泊なカリフラワーで作るから揚げは食卓の人気者!箸が止まりません。
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