トルネードきゅうりの塩昆布浅漬け

材料(3本分)

  • きゅうり3本
  • 白だし大さじ2(塩分10.2g程度)
  • 塩昆布大さじ1

作り方

  1. きゅうりはよく洗い、ラップはせず電子レンジ600Wで50秒加熱する。 (串が刺しやすくなり、味もしみやすくなる)

  2. ヘタを取り、きゅうりの中心に串(割りばし)を刺す。

  3. 斜めにくるくると切り込みを入れていく。 (包丁ではなく、きゅうりを回していくと良い)

  4. ビニール袋に刻んだ塩昆布と白だしを入れ、きゅうりを入れて、冷蔵庫で30分冷やす。

メッセージ

屋台でも人気のトルネードポテトと、きゅうりの浅漬けのハイブリット型! 見た目も盛り上がりますし、味が染みていて美味しいですよ!

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