トルネードきゅうりの塩昆布浅漬け

トルネードきゅうりの塩昆布浅漬け

材料(3本分)

  • きゅうり3本
  • 白だし大さじ2(塩分10.2g程度)
  • 塩昆布大さじ1

作り方

  1. きゅうりはよく洗い、ラップはせず電子レンジ600Wで50秒加熱する。 (串が刺しやすくなり、味もしみやすくなる)

    きゅうりはよく洗い、ラップはせず電子レンジ600Wで50秒加熱する。
(串が刺しやすくなり、味もしみやすくなる)
  2. ヘタを取り、きゅうりの中心に串(割りばし)を刺す。

    ヘタを取り、きゅうりの中心に串(割りばし)を刺す。
  3. 斜めにくるくると切り込みを入れていく。 (包丁ではなく、きゅうりを回していくと良い)

    斜めにくるくると切り込みを入れていく。
(包丁ではなく、きゅうりを回していくと良い)
  4. ビニール袋に刻んだ塩昆布と白だしを入れ、きゅうりを入れて、冷蔵庫で30分冷やす。

    ビニール袋に刻んだ塩昆布と白だしを入れ、きゅうりを入れて、冷蔵庫で30分冷やす。

メッセージ

屋台でも人気のトルネードポテトと、きゅうりの浅漬けのハイブリット型! 見た目も盛り上がりますし、味が染みていて美味しいですよ!

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