シーフード無水カレー 【シェフポット】

材料(2人分)

  • シーフードミックス300g
  • 玉ねぎ2個
  • 塩こしょう少々
  • カレールウ(フレーク)大さじ3
  • 白ワイン50㏄

作り方

  1. =下準備= シーフードミックスは塩水で1晩冷蔵庫で解凍する。 玉ねぎはスライスして本体に入れ塩こしょうする。

  2. シーフードミックスをザルにあけ、水気を切る。

  3. 本体の玉ねぎの上にシーフードミックス、白ワイン、カレールウをのせ蓋をする。

  4. グリルに入れて上下強火で18分加熱する。

  5. 加熱後に本体の中をかき混ぜてカレールウをなじませる。

メッセージ

シェフポットは無水カレーも得意。ステンレスの鍋だからカレー粉のにおいも気になりません。 冷凍のシーフードミックスのぷりぷりに戻す方法をぜひマスターしてください。

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