2025.5.16UP
シーフード無水カレー 【シェフポット】
材料(2人分)
- シーフードミックス300g
- 玉ねぎ2個
- 塩こしょう少々
- カレールウ(フレーク)大さじ3
- 白ワイン50㏄
作り方
=下準備= シーフードミックスは塩水で1晩冷蔵庫で解凍する。 玉ねぎはスライスして本体に入れ塩こしょうする。
シーフードミックスをザルにあけ、水気を切る。
本体の玉ねぎの上にシーフードミックス、白ワイン、カレールウをのせ蓋をする。
グリルに入れて上下強火で18分加熱する。
加熱後に本体の中をかき混ぜてカレールウをなじませる。
メッセージ
シェフポットは無水カレーも得意。ステンレスの鍋だからカレー粉のにおいも気になりません。 冷凍のシーフードミックスのぷりぷりに戻す方法をぜひマスターしてください。
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