レシピ詳細

作り方

1. ＝下準備＝ ボウルに塩とあおさを入れて混ぜ合わせ、「あおさ塩」を作っておく。

2. とうもろこしは皮をむいてきれいに洗い、水気を拭き取る。長さを半分に切ってから、それぞれ芯をつけたまま縦4等分（全体で8本の棒状）にカットする。

3. ロティプレートにとうもろこしが重ならないように並べ、表面にサラダ油を刷毛などで少量ずつ薄く塗る。

4. ロティプレートをグリルに入れ、【上火：弱火 / 下火：強火】に設定して15分焼く。

5. 焼き上がったら熱いうちに、準備しておいたボウルの「あおさ塩」の中に③を入れ、ごま油をかけてよくまぶす。