2019.10.23UP
ツナとキャベツの温サラダ
材料(4人分)
- 春キャベツ1/4玉
- 新玉ねぎ1/2個
- ツナ缶(有塩、ノンオイル)1缶
- -ドレッシング-
- ホワイトビネガー小さじ1
- 塩ひとつまみ
- マスタード大さじ1
- 砂糖ひとつまみ
- オリーブオイル大さじ2
作り方
キャベツは3㎝角に、新玉ねぎは1.5㎝角にカットする。
耐熱皿に①を入れ、ツナ缶を汁ごと乗せてラップをふわっとかけたら600Wで1分半から2分程加熱する。新玉ねぎがしんなりして甘みが出ていたらOK。
ホワイトビネガー、塩、マスタード、砂糖を混ぜ、そこにオリーブオイルを少しずつ加えてドレッシングを作る。
②を皿に盛り付け、ドレッシングを回しかけたら出来上がり。
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