2019.10.23UP
ヤムウンセン
材料(4人分)
- 乾燥春雨50g
- 豚ひき肉 50g
- 冷凍シーフードミックス50g
- 赤玉ねぎ1/4個
- セロリ1本
- ミニトマト4個
- ピーナッツ10g
- レモン汁大さじ4
- ナンプラー大さじ3
- 砂糖小さじ2
- 輪切りの赤唐辛子1本分くらい
- ※あるとより本格的になる
- スペアミント
- 香菜
作り方
春雨は熱湯で4分（袋の表示通り）茹でて、ザルにあげ水を通しておく。
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、ピーナッツ以外の材料をよくあえる。
食べる直前にピーナッツをかける。
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