2019.10.23UP
米粉のビスコッティ
材料(4人分)
- 米粉150g
 - ベーキングパウダー5g
 - 粉黒糖50g
 - 卵1個
 - くるみ50g
 - レーズン30g
 - 豆乳大さじ1と1/2
 
作り方
レーズンはぬるま湯で戻しておく
くるみは粗みじんに砕いておく
ボウルに全ての材料を入れて、ひとかたまりになるまでしっかりこねる
キャセロールにクッキングシートを敷いておく
③を長方形に形に整えて、④に入れる
調理モード「パン」16分に設定する
⑥の粗熱がとれたら、1cm幅の厚さにカットする
プレートパンに⑦をのせる
調理モード「焼く」火加減中で5分に設定する
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