2019.10.23UP
しいたけのファルシ
材料(適量)
- しいたけ6個
- A
- 牛豚挽き肉120g
- にんじん（みじん切り）1/4本分
- パン粉大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- ---
- レモン適量
作り方
ボウルに（A）を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。
しいたけは軸を落とす。（1）を1/6量ずつにして、しいたけに詰める。
プレートパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り、（2）を並べる。調理モード【焼く】火加減・強で8分焼く。最後にレモンを添える。
メッセージ
しいたけとお肉の旨みをギュッと閉じ込めます。お弁当のおかずにも
みんなのレポート
まだレポートはありません
