2019.10.23UP
大満足ハンバーグプレート
材料(適量)
- A
- 牛豚ひき肉300g
- 玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
- 卵(Lサイズ)1/2個
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- ---
- パン粉10g
- 牛乳50ml
- じゃがいも(中)1個
- ウインナー4本
- B
- 中濃ソース大さじ3
- ケチャップ大さじ1と1/2
- カレー粉小さじ1/4
作り方
パン粉は牛乳を加えて浸しておく。じゃがいもは皮のままくし形に切り水にさらす。
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)のパン粉を加えて粘りが出るまで混ぜる。4等分にして形をととのえる。
プレートパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り、(2)を中央に、奥にじゃがいも、左右にウインナーを並べて、調理モード[焼く]火加減・中で13〜15分間加熱する。
焼きあがったら好みの野菜と皿に盛り付け、混ぜ合わせた(B)をかける。
メッセージ
お腹いっぱいになれるワンプレート。火の通りの見極めが難しいハンバーグもマルチグリルにおまかせしちゃいましょう!
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